Ciorba taraneasca cu legume

de mihaelar63 in Mancaruri de post, 21 Mar 2010 | 23573 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

E gustoasa cu cat mai multe sortimente de legume .

INGREDIENTE

1 ceapa
2 morcovi
1 ardei gras
2 cartofi
1 radacina patrunjel
1 felie telina
1 dovlecel
200 gr varza rosie
200 gr mazare verde
200 gr fasole boabe
4 rosii
150 ml ulei
1 lingura faina
2 linguri pasta rosii
1 lingurita boia rosie
sare
piper
patrunjel verde
marar verde
frunze telina
2 linguri tarhon in otet

mihaelar63

Bucataras Suprem

3 imi place 3comentează

1 reteta favorita

Taguri: ciorba, post, taraneasca ., retete Mancaruri de post

Portii: -

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba taraneasca cu legume:

legumele se curata si se spala [ dovlecelul se lasa cu coaja ]
ceapa , morcovul , si ardeiul se taie cubulete si se prajesc usor in ulei .
se adauga faina , pasta de rosii si boiaua , se amesteca 1 minut dupa care se pun aprox .4 l apa si sare .
dupa 10 minute se pune si cartoful telina , patrunjelul si dovlecelul ,taiate cubulete , mazarea , fasolea si varza taiate fideluta .
spre sfarsitul fierberii se adauga rosiile mixate cu robotul .
dupa 20 minute se aszoneaza cu verdeturile taiate marunt , piper , tarhon in otet si sare daca mai este nevoie .

TIPS-URI

pentru rapiditate folositi oconserva de fasole boabe .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba taraneasca cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

de oanapl 7

Ciorba de miel cu cartofi

de oanapl 7

Ciorba de miel cu sos de rosii

de Valclaudia 9

Tigaie de legume

de deyutzky 5

Fursecuri cu nuca si gem de prune - de post

COMENTARII (3)

nadina73 1

21.03.2010, 23:49

e grozava si eu fec ceva asemanator dar fara tarhon

Dana Cristea - pusikmea 1

22.03.2010, 08:40

super, am facut si eu, dar am mai pus spanac, loboda si salata verde

Catalin1981 1

18.05.2013, 12:26

Am facut si eu pentru soacra. I-am pus niste verde de Paris sa-i dea gust. Din pacate n-a mai apucat sa-mi spuna ce buna a fost supa dar se citea pe fata ei ca i-a placut.

VEZI TOATE COMENTARIILE